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令人颇为新奇、耳目一新的是观看合肥市庐剧团演出有名的“庐剧”,或欣赏合肥市曲艺团演出的地方曲艺。庐剧是安徽省著名的地方剧种,以大别山和淮河一带的山歌、民歌、门歌、花鼓灯等民间歌舞为基础发展起来,因其创作、演出活动中心在皖中一带,古属庐州管辖,故称“庐剧”,已有近200年历史。市内主要观赏地有安徽大剧院、长江剧院、江淮大戏院等。推荐:长江剧院 地址:合肥市九狮桥街10号。
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合肥主要土特产品有:火笔画、羽毛扇、发绣、虎皮金桔蛋、竹黄雕刻等。此外,作为省会,安徽各地的土特产、有名工艺品尽皆云集于此,如黄山毛峰茶,歙县的徽墨、歙砚,芜湖铁画,毫州古井贡酒,巢湖银鱼、泾县的宣纸、宣笔,界首陶瓷、符离集烧鸡、淮北口子酒、砀山酥梨、安徽祁红茶、安徽屯绿茶、安徽猴魁茶等,应有尽有。
合肥商业中心区集中在长江中路(火车站、合肥汽车站乘124路公交可到)及金寨路一带;李鸿章故居旁也有淮河路商业步行街。